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Fricassé de Frango

fricasse

Ingredientes:


4 colheres rasas (sopa) de margarina

1 cebola média picada

500g de peito de frango em cubos

1 folha de louro1 colher (chá) de páprica picante

4 colheres  (sopa) de farinha de trigo integral

1 e 1/2 xícara de chá de água

1 colher de sopa de salsinha picada

50g de cogumelos em lâminas

batata palha para polvilhar 

 


Modo de Preparo


Coloque, em uma panela, a margarina e a cebola até amolecerem.
Junte o frango até começar a dourar.
Junte a folha de louro, a páprica e o sal.
Coloque a farinha e mexa bem. Junte a água e mexa bem até formar um creme.
Junte a salsinha e os cogumelos.
Coloque em um refratário, polvilhe batata palha e sirva em arroz.
 

Rendimento: 6 porções

Supermercado Leve
Produzido por ILION