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Salada de Frutos do Mar

salada

Ingredientes para a Salada:

4 folhas de endívia picadas

½ xícara (chá) de brócolis cozidos

50 g de repolho roxo

5 g de nozes picadas

5 ramos de agrião

¼ xícara (chá) de pimentão vermelho fatiado

30 g de camarão cozido

30 g de lulas cozidas cortadas em anéis.

 

Ingredientes para o Molho:

1/4 pote de iogurte desnatado

½ colher (chá) de hortelã fresca picada

Pimenta-do-reino e sal a gosto

1 colher (sobremesa) de suco de limão

1 colher (chá) de azeite

Água (suficiente para diluir).

 

Modo de preparo da Salada: 
Distribua em uma saladeira endívias, agrião, repolho, brócolis, nozes, pimentão, camarão e lulas.

 

Modo de preparo do Molho: 
Misture bem todos os ingredientes e acrescente água no final, para tornar a consistência mais diluída.
Sirva com a Salada.

Supermercado Leve
Produzido por ILION